Verbano modern italian kitchen Mallorca Playa de Palma

La Carta

ENTRANTES

PAN CASERA V 2.20 p.P.
Aioli | Salsa casera

3 BRUSCHETTA CLASSICO V 6.50
Tomates cortadas | Albahaca | Ajo | Aceite de olivas

3 BRUSCHETTA AGUACATE V 7.50
Guacamole | Aguacate | Tomates | Cebollas rojas
Ajo | Aceite de olivas | Germinos

3 BRUSCHETTA QUESO DE CABRA V 8.50
Rula de cabra | Sirupe de Coca Cola | Tomillo | Pinoñes

3 BRUSCHETTA MIXTO VERBANO V 8
Classico | Aguacate | Queso de cabra

BURRATA V 7.50
Guacamole | Rúcula | Tomate | Pesto

ANTIPASTI VERBANO 2 PERS. 16
Melon con jamon | Carpaccio de ternera
Verduras mediterráneo | Queso | Alioli | Bruschetta
Rúcola | Falafel | Tomates cherry asado

GAMBAS AL AJILLO 12.90
Gambas | Aceitunas | Chili | Tomillo
Aceite de olivas | Cebollas

ENSALADAS

ENSALADA CEASAR 13.50
Ensalada romana | Salsa ceasar | Croutons de pan
Parmesano | Pechuga de pollo

VEGGIE SALAD V 12.90
Aderezo de mostaza y hierbas | Verduras asado
Pest de albahaca | Nueces tastada

ENSALADA RUCOLA V
Tomates cherry | Pinoñes | Parmesano
Vinaigretta balsamico
– Queso de cabra gratinado 16
– Falafel casero 13.50

PASTA

Nuestra Pasta es casera y servimos nuestros platos de Pasta con Parmesano

PASTA BLONESA 13.50
100% Carne de ternera | Tomates | Zanahorias
Apio | Cebollas | Ajo

PASTA CON MARISCO 15.90
Marisco | Gambas | Verduras mediterraneo

ESPAGUETI AGLIO OLIO V 9.90
Aceite de olivas | Ajo | Chili
– Gambas 14.90

PASTA CON POLLO 14.50
Pechuga de pollo | Setas | Espinaca
Cebollas rojas | Salsa de nata con hierbas

PIZZA

Pizza casero al horne de piedra

PIZZA NEGRE V 9.50
Tomates | Queso | Tomates fresca
Mozzarella | Albahaca fresca

JAMON DE PARMA Y RUCOLA 13.50
Tomates | Queso | Tomates cherry
Parmesano | Jamón de parma

CALABAZA V 12.50
Queso Crema Fresca | Queso | Calabaza
Cebollas Rojas | Espinaca Fresca | Piñones

VERBANO SPECIAL V 13.50
Tomates | Queso | Rula de cabra | Miel de tomillo
Higo | Rucola | Chips de ajo

FRUTTI DI MARE 13.50
Marisco bolonesa de gambas | Queso
Marisco | Cebollas de primavera

ATUN 11.50
Tomates | Queso | Atún | Cebollas

SALAMI 11.50
Tomates | Queso | Salami
Pimientos De Padron | Chili

ENSALADA V 12.50
Tomates | Queso | Ensalada Romana Frio | Tomates Cherry Frio
Maíz Frio | Alubias Rojas Frio | Aderezo de yogur

SURF & TURF

FILET DE BESUGO 17.50
Puré de patatas | Ensalada romana | Aderezo de crema
Mantequilla de tomate y alcaparras

TAGLIATA DI MANZO 18.50
200g de filete de ternera | Rúcula
Piñones | Pesto | Parmesano

POSTRE

TIRAMISU BIZCOCHO V 4.50
Amaretto | Café | Crema de mascarpone y queso usar
Cacao

HELADO VERBANO V 6
Helado de vainilla frito | Masa crujiente
Salsa de frutas | Frutas fresca

Nuestros platos pueden contener Alérgenos.
Nuesto personal le puede dar informacion mas detallada.

V = Vegetariano
V = Vegano