VORSPEISE

Brotkorb V 6.90
inklusive 2 hausgemachte Dips

Garnelenpfännchen 15.90
Garnelen | Knoblauch | Chili | Olivenöl | Lauchzwiebel

3 Bruschetta Classic V 9.90
Tomatenwürfel | Basilikum | Knoblauch | Olivenöl

3 Bruschetta Mix Verbano V 11.90
Classic | Avocado | Ziegenkäse

Vitello Tonnato 14.90
Sous-vide Kalbsfleisch | Thunfisch-Mayonaise | Kapern | Sardellen

3 Croquetas 12.90
Trio Hausgemachte Kroketten | Parma

Antipasti Verbano 2 Pers. 28.90
Melone mit Schinken | Carpaccio vom Rind | Mediterranes Gemüse | Burrata | Aioli | Bruschetta | Rucola | Falafel

Carpaccio 15.90
Rinderfilet | Zitronen Vinaigrette | Nüsse | Parmesan

SALATE

Burrata V 15.90
Guacamole | Rucola | Tomate | Pesto | Avocado

Ceasar Salat
Romanasalat | Ceasar Dressing | Croutons | Parmesan | Kirschtomaten
+ Sous-vide Hähnchenbrust 16.90
+ Garnelen 19.90

Veggie Salat V 15.90
Kräuter-Senf Dressing | Ofengemüse | Basilikum Pesto | Geröstete Kerne

Rucola Salat V
Kirschtomaten | Pinienkerne | Parmesan | Balsamico Dressing
+ gratiniertem Ziegenkäse 17.90
+ hausgemachten Falafel 16.90

PASTA

Spaghetti Bolognese 16.90
100% Rindfleisch | Tomate | Karotte | Sellerie | Zwiebel | Knoblauch

Spaghetti Frutti di Mare 21.90
Meeresfrüchte | Garnelen | Weisswein Tomatensauce

Spaghetti Aglio Olio V 15.90
Olivenöl | Knoblauch | Chili | Cherry Tomaten
+ Garnelen 21.90

Pasta Pollo 17.90
Hausgemachte Fusilli | Hähnchenbrust | Pilze | Spinat | Karamellisierte Zwiebel | Sahne-Kräuter Sauce

PIZZA AUS DEM STEINOFEN

Funghi V 14.90
Tomate | Käse | Champignons

Tonno 15.90
Tomate | Käse | Thunfisch | Zwiebel

Kürbis V 15.90
Creme Fraiche | Käse | Kürbis | Eingelegte Rote Zwiebeln | Junger Spinat | Mozzarellakugeln | Pinienkerne

Verbano Spezial V 16.90
Tomate | Käse | Sauce Verbano | Ziegenkäse | Feige | Rucola | Knoblauchchips

Garnelen 17.90
Creme Fraiche I Cherry Tomaten | Garnelen I Knoblauchpesto

Salami 15.90
Tomate | Käse | würzige Gourmet Salami | Pimentos de Padron | Chili

Parma Rucola 16.90
Tomate | Käse | Parmaschinken | Kirschtomaten | Parmesan | Rucola

Calzone 16.90
Tomate | Käse | Schinken | Champignons

KLASSIKER

Doradenfilet 24.90
Grüner Spargel | Kleine Kartoffel | Oliven | Olivenöl mit Tomate | Kapern | Pinienkerne

Entrecôte 28.90
200g Entrecôtestreifen lauwarm auf Rucola I Pinienkerne | Pesto | Parmesan | Kirschtomaten
+ Hausgemachte Süßkartoffelecken +4.50

Italian Burger 19.90
100% Rindfleisch 200g I Tomatenpesto | Trüffelmayonaise I Parmesan I Zucchini | Rucola I Süßkartoffelecken

Risotto V 16.90
Reis | Steinpilz und Shimeji | Grüner Spargel I Parmesan | Trüffelschaum
+ 200g Sous-vide Entrecôtestreifen +12.90

Rinderfilet 36.90
Rinderfilet 200g | Pommes I Beilagensalat | Kräuterbutter | Rinderjus

Schnitzel 21.90
Paniertes Hähnchenschnitzel | Pommes | Preiselbeermarmelade | Sriracha Mayonnaise

DESSERT

Tiramisu V 8.50
Löffelbiskuit | Amaretto | Mascarpone-Creme | Kakaopulver

Frittiertes Eis V 9.50
Frittiertes Vanilleeis | Knuspermantel | Fruchtpüree | Frische Früchte

Creme Brûllée V 8.50
mit Vanille Eis