Verbano modern italian kitchen Mallorca Playa de Palma

Menu Verbano

ENTRÉES

PAIN MAISON V 2.20 p.P.
Aïoli | Sauce maison

3 BRUCHETTA CLASSICO V 6.50
Tomates coupées | Basilic | Ail | Huile d’olive

3 BRUCHETTA AVOCAT V 7.50
Guacamole | Avocat | Tomate | Oignon rouge
Ail | Huile d’olive | Germes

3 BRUCHETTA FROMAGE DE CHEVRE V 8.50
Rouleau de chèvre | Sirupe de Coca Cola | Thym | Pignons

3 BRUCHETTA MIXTES VERBANO V 8
Classico | Avocat | Fromage de chèvre

BURRATA V 7.50
Guacamole | Roquette | Tomate | Pesto

ANTIPASTI VERBANO 2 PERS. 16
Melon avec Jamon | Carpaccio de Boeuf | Légumes méditerranéens
Fromage | Aïoli | Bruschetta | Roquette
Falafel | Tomates cerises rôties

CREVETTES A L’AJILLO 12.90
Crevettes | Ail | Olives | Chili | Thym
Romarin | Huile d’olive | Oignon

SALADES

SALADE CEASAR 13.50
Salade romaine | Sauce Ceasar | Croûtons de pain
Parmesan | Blanc de poulet

SALADE VEGGIE V 12.90
Salade composée | Vinaigrette moutarde et herbes fines
Légumes rôtis | Pesto de basilic | Noix grillées

SALADE ROQUETTE V
Tomates Cherry | Pignones | Parmesan
Vinaigrette Balsamique
– Fromage de chèvre gratiné 16
– Falafel faites maisonl 13.50

LES PATES

Nos pâtes sont faites maison Nous servons nos plats de pâtes avec du parmesan

PATES BOLONESA 13.50
100% Viande de bœuf | Tomate | Carotte
Céleri | Oignon | Ail

PATES AUX 15.90
Fruits de mer | Crevettes | Légumes méditerranéens

SPAGHETTI AGLIO OLIO V 9.90
Huile d’olive | Ail | Chili
– Avec crevettes 14.90

PATES AU POULET 14.50
Blanc de poulet | Champignons | Epinards | Oignon rouge
sauce crème aux herbes fines

PIZZA

Pizza maison cuite au four en pierre

PIZZA NOIRE TOMATE-MOZARELA V 9.50
Tomate | Fromage | Tomates fraîches
Mozarela | Basilic frais

PARME-RUCOLA 13.50
Tomate | Fromage | Tomates Cerises
Prociutto de Parme | Roquette | Parmesan

CITROUILLE V 12.50
Fromage à la crème frais | Fromage
Citrouille | Oignon rouge
Épinards tendres | Pignons

VERBANO ESPECIAL V 13.50
Tomate | Fromage | Rouleau de Chèvre
Miel Thym | Figues | Roquette | Flocon de Ail

FRUITS DE MER 13.50
Bolognaise aux crevettes | Fromage | Fruits de mer calmar et moule
Oignon de printemps

ATUN 11.50
Tomate | Fromage | Thon | Oignon

SALAMI 11.50
Tomate | Fromage | Salami | Poivrons de Padron | Chili

SALADE V 12.50
Tomate | Fromage | Salade romaine froide | Tomates cerises froides
Maïs froid | Haricots rouges froids | Vinaigrette au yogourt

SURF ET TURF

FILET DAURADE 16.50
Avec purée de pommes de terre | Salade romaine
Vinaigrette de crème | Beurre de tomates et câpres

TAGLIATA DI MANZO 18.50
200g Filet de bœuf | Roquette | Pignons
Pesto | Parmesan

DESSERTS

TIRAMISU V 4.50
Biscuit | Amaretto | Café
Crème de Mascarpone et Fromage | Cacao

GLACE FRITE VERBANO V 6
Glace à la vanille frite | Couvert croustillant
Purée de fruits | Fruits frais

Unsere Speisen können Allergene enthalten.
Nähere Informationen kann Ihnen gerne
unser Servicepersonal mitteilen.

V = Vegetarisch
V = Vegan